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Roasted Duck Breast & Red cabbage with red wine
（鴨胸肉のローストと赤キャベツの赤ワイン煮 【ハンガリー共和国】）
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Gulyásleves
（グヤーシュスープ 【ハンガリー共和国】）
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Walnut Terrine & Valdorf Salad
（クルミのテリーヌとヴァルドーフサラダ 【ハンガリー共和国】）
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Ibérique Porc rôti marmerade de Ponne et lantille
（ローストポークとりんごのマーマレード＆レンズ豆）
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（イベリコ豚のアルザス風）
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Escalope de Porc Ibérique boulangerie
（イベリコ豚のブーランジェリー）
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Porc Parfumé Lyonnaise
（ハーブポークのリヨン風）
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Fricasse de Porc Parfumé
（ポークのフリカッセ）
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Gratin de Porc d’arôma aux légumes
（ハーブポークと野菜のグラタン）
フランス
Spaghetti & sauce porc parfumé aux champignon
（スパゲティ＆ハーブポークとキノコソース）
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ハーブポークのリヨン風
ムッシュ酒井のスペシャリテ
