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(マグロのタルタル 【フランス共和国】)
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(ニース風サラダ(サラダ ニソワーズ) 【フランス共和国 プロヴァンス地方】)
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(サラド・ド・ランティーユ 【フランス共和国 ローヌ・アルプ地方】)
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Pollo a la Chilindrón
(若鶏のバスク風煮込み 【スペイン王国 バスク地方】)
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(牛すじのレッソリファット 【イタリア共和国 トスカーナ地方】)
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Coq au vin
(若鶏の赤ワイン煮込み 【フランス共和国 ブルゴーニュ地方】)
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Rillettes de porc
(豚肉のリエット 【フランス共和国】)
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Gratin dauphinois
(グラタン ドーフィネ風 【フランス共和国】)
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