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レシピ

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ペルー ペルー

Tacu tacu（タクタク　【ペルー　リマ県など】）

ペルー ペルー

Pepian de garbanzo（ペピアン・デ・ガルバンソ　ひよこ豆のペピアン　【ペルー共和国】）

フランス フランス

Macaronade（マカロナード　【フランス　プロヴァンス地方】）

フランス フランス

Daube de bœuf en Casserole de terre（牛肉の土鍋煮込み　ドーブ ・ドゥ・ブッフ　【フランス　プロヴァンス地方】）

メキシコ メキシコ

Sopa de lentejas con frutas（レンズ豆と果物の煮込み / ソパ・デ・レンテハス・コン・フルタス　　　　　【メキシコ　オアハカ州タクスペック地区】）

中華人民共和国 中華人民共和国

Dōng běi dà luàn dùn（东北大亂燉（豚肉と野菜の中国東北風煮込み）　【中華人民共和国　東北地方】）

ペルー ペルー

Aji de gallina（アヒ・デ・ガジーナ　【ペルー　リマ群】）

ベトナム ベトナム

Vietnamese salad roll　(Summer roll)（ゴイ・クォン　【ベトナム】）

スペイン スペイン

Fabada Asturiana（ファバーダ・アストゥリアーナ　【スペイン　アストゥリアス地方】）

Sopa coada di trippa（ソーパ・コアダ・デ・トリッパ 【イタリア　ヴェネト州トレヴィーゾ】）

タイ タイ

Thai style beef red curry（ゲーン・ペット・ヌア（牛肉のレッドカレー②）　【タイ王国】）

ベトナム ベトナム

Pho Bo（Pho Bo Chin）（フォー・ボー（フォー・ボー・チン）【ベトナム】）