家庭で作って食べている炒飯のレシピなので、番外編です。

もち麦には大麦β-グルカンという糖質の吸収にも関わる水溶性食物繊維が含まれており、プチプチとした食感があるのでご飯と一緒に炊くとよく噛んで食べられるので良い効果が期待できるのだそうです。

もち麦入りご飯のツナ炒飯は、パラパラに作りやすい炒飯です。メインの具材に使うカツオ荒ほぐし　こめ油漬は、焼津港で水揚げしたカツオに国産野菜で作るスープと国産こめ油で味付けしているので油を切らず全部使う方が美味しく作れます。長ネギのほか、レタスなどを入れても美味しく食べられます。