北インドに位置する
パンジャーブ地方の
バターチキンカレー
コクのある味わいです
パンジャーブ地方の
バターチキンカレー
コクのある味わいです
バターチキンカレー
パンジャーブ地方ではタンドールを使う料理が多いとされています。一般家庭では細長いナンよりもクルチャーという丸形のナンを添えるのだそうです。オクラを使った炒め物や、パコラ(インドの天ぷら)などを添えるとより本格的に。
詳しくはレシピサイトに掲載しています。是非チャレンジしてください。
- 価格
- 1,500円(税別)
- 内容量
- 500g
- 賞味期限
- 製造日より2年間
- 注意
- 【アレルゲン】乳成分、大豆、鶏肉（特定原材料を含む28品目）
タマネギやトマトの甘味にカスリメティの甘い香りを加え、バターや生クリームでまろやかさとコクをだし、辛みのあるスパイスと調和させました。