コンビーフ 牛肉をソミュール液に漬けてから低温加熱し、フレークにしました。素材の旨味が引き立つよう、できるだけシンプルな味付けをして脂っぽさを抑えました。 コンビーフは軽くほぐしてからパンにはさんでサンドウィッチにしたり、薄くスライスしたバゲットに乗せたり、ポテトサラダにトッピングしたり、野菜と一緒に炒めたりと色々なアレンジをすることができます。 価格お問い合わせください 内容量100g 賞味期限製造から1年間 Post navigation ← プロヴァンス地方のビーフシチュー 牛タンシチュー →