トゥッペギカムジャタンとは韓国の鍋料理の一つとして有名なカムジャタンを一人用の土鍋(トゥッペギ)に入れてキムチなどと一緒に出されるメニューを指します。本来、韓国の鍋料理は二人以上で食べるので鍋のサイズは大(四人分)と中(三人分)と小(二人分)といった具合になっています。最近は韓国でもおひとり様需要が増えてきたことから、一人用の土鍋で提供する店も増えています。
カムジャタンは一年中食べられている料理で骨付きの豚肉とジャガイモ、野菜やエゴマの葉、タミョン(韓国春雨)などを唐辛子やニンニク、コチュジャンなどを入れたピリ辛スープで煮込んで作ります。身体が温まると人気があり韓国焼酎やお酒と一緒に食べられることも多く、スープが残ったらご飯を入れてポックムパッ(炒めご飯)にするのが定番です。また、この料理はお酒を飲んだ翌日の酔い冷ましにも良いとされていて、「ピョダギヘジャンク(ピョダキ：豚の背骨、へジャンク：二日酔いの酔い冷ましに食べるスープ)」というメニューで出している店もあります。
カムジャタンという名前はカムジャがジャガイモ、タンがスープだからという説が有力です。カムジャという言葉が韓国の方言で豚の骨を指すという説もありますが、そのような単語は存在しないそうですが真偽のほどは解りません。
韓国の家庭では昔からカムジャグッと呼ばれるジャガイモを使った素朴なスープ料理を食べていて、その後、お店で豚肉や野菜をたっぷり入れたカムジャタンが主流になっていきました。今ではジャガイモが少ないカムジャタンもありますし、カムジャグッとカムジャタンを区別しない人も増えているそうです。因みにジャガイモが入らない場合はピョダギタンと呼びます。