大きなブロックなので
切り方はお好みで
トロトロの柔らかさで
使い方もイロイロです
切り方はお好みで
トロトロの柔らかさで
使い方もイロイロです
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豚ばら肉を醤油ベースのタレと一緒に低温調理し、柔らかくてジューシーなチャーシューに仕上げました。解凍してからスライスするだけで使えますが、肉の表面を軽く焼くと香ばしくなって美味しさが引き立ちます。ラーメンのトッピングは勿論のこと、チャーシュー丼やおつまみ、煮物、焼き物などにも応用できます。
豚ばらチャーシュー
豚ばらチャーシューは、低温で長時間加熱してあるので解凍してから開封し、お好みの大きさにカットするだけで美味しく食べることができます。
ラーメン屋さんの中には、チャーシューをスライスしてからバットに並べ、同封のタレに浸しておき、冷たいままラーメンにトッピングしているお店もあります。
チャーシューの表面を炙ったり焼いたりすると香ばしさが増して、肉の柔らかさも引き立ちます。
残った場合は、細かく刻んで炒飯に入れたり和え物にしたりして無駄なく使いきることもできます。
- 価格
- お問い合わせください
- 内容量
- 600g~1.3㎏(不定貫)
- 賞味期限
- 製造日より2年間
- 注意
- 【アレルゲン】小麦、大豆、豚肉(特定原材料を含む28品目)