しっとり、柔らかい
低温調理の合鴨ロース
和風の味付けで大好評
低温調理の合鴨ロース
和風の味付けで大好評

合鴨和風ロースト 約190g(3~4人分)
① 召し上がる前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。 (直前の流水解凍でも大丈夫です。)
② 解凍したら未開封でも低温(4℃以下)を保ってください。
③ 開封したら合鴨を取りだし、キッチンペーパー等で合鴨の表面についているタレを軽くぬぐってください。
④ 合鴨を3ミリ~5ミリ程度にスライスしてください。 (20枚くらいにスライスできると食感が良いです。)
※ 袋に残ったタレはお好みでご使用ください。
- 価格
- お問い合わせください
- 内容量
- 190g
- 賞味期限
- 製造日から1年間
- 注意
- 【アレルゲン】小麦、大豆、サバ(特定原材料を含む28品目)
合鴨和風ローストは、合鴨の表面を焼いてから甘辛い醤油ベースのタレと一緒に真空包装し、低温で真空調理(スービットⓇ)しました。しっとりと柔らかく食べられるよう赤身のロゼ色が残るよう低温加熱してあるので、解凍・スライスするだけで美味しく召し上がることができます。