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ニュージーランド ニュージーランド

Steak & Chesse pie(ステーキ&チーズパイ【ニュージーランド】)

ニュージーランドは羊やキウイフルーツ、マオリ族などで知られていますが、パイをよく食べることでも知られています。中でも肉を使ったパイの中身は挽肉かステーキを角切りにしてからマッシュルームやチーズなどと混ぜ合わせ、グレービーソースを絡めてからパイ生地にするという特徴があり、ファストフードとして観光客にも人気があります。この料理には様々なバリエーションがあるので、現地では一年間で一番美味しいパイを決めるイベントもあるそうです。

材料

ローストビーフ(もも肉)
240g
グレービーソース
120g
タマネギ(角切り)
80g
マッシュルーム
2個
チーズ
適量
パイ生地
4個分
ベビーリーフ
適量

作り方

  1. ローストビーフ(もも肉)を角切りにする。
  2. タマネギ、マッシュルームを炒め、グレービーソースに加える。
  3. ビーフに2とチーズを混ぜ合わせてパイで包む。
  4. オーブンできつね色に焼いて盛り付け、サラダを添える。

いちまるセレクション

ローストビーフ(もも肉)
ローストビーフ(もも肉)
価格
お問い合わせください
規格
300~600g/パック
荷姿
3㎏/ケース(定貫)×3ケース

メニュー提案者

小西大樹小西大樹

ニュージーランド名物の、パイ生地を使った料理が美味しそうだったので提案させていただきました。自分は分野を問わず色々なお店で食事をするのが好きなのですが、いつも新しい発見があって勉強になります。
ステーキ&チーズパイも美味しかったので、次は是非現地に食べに行きたいですね(笑)。もちろんサーフボードは持ってきます!

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